PÃO TRICOLOR

INGREDIENTES

Pão de Cebola:

60  g de fermento biológico

1 xícara (chá) de leite morno

1 cebola bem picada

3 colheres (sopa) de açúcar

3 ovos e 1 gema

1 pitada de sal

1 tablete de caldo de legumes

1 xícara de óleo + 1 colher (sopa)

1 Kg . de farinha de trigo (aproximadamente)

Pão de Espinafre:

Mesma receita do Pão de Cebola, porém acrescido de três xícaras (chá) de espinafre cru.

Pão de Cenoura:

Mesma receita do Pão de Cebola, porém acrescido de três cenouras cozidas.

                                                                           

MODO PREPARO

Bata no liquidificador o fermento, a cebola, o açúcar, os ovos, o sal e o caldo de legumes.

Em uma tigela colocar o leite morno com o óleo e a mistura liquidificada e acrescentar a farinha. Dividir a massa e deixá-la crescer. Trançar os pães, pincelar com a gema e assá-los até dourar.