PÃOZINHO DE CENOURA OU BETERRABA

INGREDIENTES:

4 colheres (sopa) margarina (80g)
2 ovos
1 ¾ xícara (chá) farinha de trigo (210g)
1 colher (chá) sal (3g)
1 colher (sopa) fermento em pó (10g)
1 cenoura média ralado grosso (100g)

MODO DE PREPARO
Derreta a margarina e bata junto com os ovos, acrescente os demais ingredientes, seguindo a ordem.
Coloque a massa em forminhas fundas e asse em forno pré-aquecido (180ºC) moderado, por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Sugestão: substitua a cenoura por abóbora na mesma quantidade.

Rendimento 15 porções
Tempo de preparo 1 hora e 30 min.
Valor calórico total: 1553 kcal
Valor calórico p/ porção: 103 kcal