GELADO DE ABACAXI

INGREDIENTES:

1 abacaxi picado
6 xícaras (chá) de água (1 L)
1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
2 envelopes de gelatina em pó sabor abacaxi (30 g)
1 lata de creme de leite (300 g)

MODO DE PREPARO

Em uma panela leve ao fogo a água, o açúcar e o abacaxi picado. Deixe ferver até amolecer o abacaxi. Retire do fogo e acrescente a gelatina e o creme de leite. Misture bem. Coloque em um refratário e leve ao refrigerador até que endureça. Sirva gelado.

Rendimento 12 porções
Tempo de preparo 20 min
Valor calórico total: 2161 kcal
Valor calórico p/ porção: 180 kcal